已经有一些餐饮老板打响了反抗外卖平台的第一枪，
开始突出美团、京东和饿了么平台，什么原因？
合理的利润空间被平台规则挤压得很薄，那“秋天的第一杯奶茶”举例，
一笔19.4元的订单中，商家需承担补贴9.5元、技术服务费1.05元、 配送费2.9元，还剩5.05元，而一杯奶茶的各项成本就差不多要5元， 尽管立秋那天订单爆发，但是老板其实没赚到钱。
另外，平台的流量控制对餐饮老板是一种绑架。 商家如果不参加补贴活动，那么平台给到商家的曝光流量就锐减。 如果参加活动，活动条款都是平台定，商家无协商空间。
外卖平台是商家嫌弃，外卖骑手也不满，这个问题不知道将来怎么解决。
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